梅干しの天日干し。

梅干しを塩漬け放置後、
やっと、面倒を見れる時期になりました。
「梅雨明けの晴れが3日以上続く日」が、うめの干し日和なのですが、
そうなると、梅雨明け後は週間天気予報を見るのが
楽しくて仕方ありません。

びんを開けたら良い梅の匂いがぷ〜んとして、
綺麗に紅くそまった梅をござに並べて行きます。
本当にかわいい！！

今日から3日間。
朝は梅を並べます。